Contexte
Dans un contexte économique compliqué qui nécessite plus que jamais de se créer des repères, Popcorn Formation propose une formation pour permettre aux éleveurs d’analyser et de comparer leurs résultats technico-économiques afin de définir des pistes d’amélioration et des marges de progrès. Le suivi de la Marge sur Coût Alimentaire confronte les recettes laitières et les charges alimentaires engagées par l’atelier lait. Il ne prend toutefois toute sa valeur que s’il est analysé en petit groupe d’éleveurs ayant des systèmes similaires. Afin de permettre cet échange, une journée de remise de résultats et d’analyse de ceux-ci est organisée. Comparer ses résultats à ceux des autres, analyser les évolutions par rapport aux années précédentes, dégager des marges de progrès et les pistes de travail sont au programme de cette journée de formation. Des apports théoriques s’appuyant sur les résultats des participants complètent les échanges.
Ce que vous apprendrez
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Être capable d’analyser ses résultats Marge sur Coût Alimentaire de son atelier lait et de les comparer à d’autres et à ceux de l’année précédente. -
Être capable de déterminer ses points faibles et ses points forts pour dégager des marges de progrès possibles. Mieux analyser les données économiques de l’exploitation.
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Analyser de manière concrète le suivi de ses indicateurs de pilotage afin d’identifier ses points forts et de mettre en évidence les leviers d’optimisation techniques.
Public et pré-requis
- Avoir une GTE lait à jour avec EILYPS (12 factures de lait, 12 constats d’alimentations de saisies et 125 critères saisies de leurs derniers exercices comptables clôturés)
- Formation à destination des éleveurs laitiers
Le plus de la formation
Objectifs de la formation
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Dégager des marges de progrès et des axes de travail pour l’année à venir en comparant ses résultats technico-économiques à d’autres éleveurs ayant un système similaire, et en trouvant les points forts et les points à améliorer dans sa conduite et en dégageant l’axe de travail prioritaire pour l’année à venir.
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Permettre ensuite aux producteurs de lait de trouver les leviers et marges de manœuvre pour optimiser leur revenu grâce à l’échange de pratiques et à l’analyse chiffrée de leurs propres données. A l’issue de la formation, les stagiaires auront élaboré un plan d’action pour optimiser leur marges (MCA) et donc leur revenu.
A propos du formateur
Arnaud
Moyens pédagogiques
Apports théoriques et exercices pratiques en extérieur avec un troupeau.
Mise en pratique des connaissances par les stagiaires en élevage.
Vos questions
Les chefs d’exploitation peuvent bénéficier du financement Vivéa s’ils sont à jour au regard de la contribution formation professionnelle continue auprès de la MSA. Ils peuvent également bénéficier du service de remplacement.
Les salariés peuvent bénéficier de financements OCAPIAT dans le cadre du dispositif Boost Compétences. L’employeur doit initier la demande en amont de la formation auprès d’OCAPIAT. Pour toute demande d’inscription ou d’information n’hésitez pas à contacter l’équipe de Popcorn Formation : bonjour@popcorn-formation.fr
Le tarif inclut les repas pris pendant la formation ainsi que les frais d’organisation.
Oui, nous pouvons organiser nos formations au sein de votre exploitation si vous le souhaitez pour un partage d’expérience entre pairs.
Vous pouvez vous inscrire jusqu’à 7 jours avant le début de la formation.
Les personnes en situation de handicap sont invitées à nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités de suivre la formation (adaptation de la formation et accessibilité aux locaux).